和のこころ、和食で感じる特別なひとときをお楽しみいただけます。

12月30日（火）～1月3日（土）

リクエストに応え、今年も登場！
甘くてジューシーなズワイ蟹を心ゆくまで堪能。
贅沢な味覚を思う存分お楽しみ下さい。

• ・秋田歳時記八寸盛
• ・ズワイ蟹の香味焼き
• ・生ズワイ蟹のしゃぶしゃぶ鍋
• ・ズワイ蟹のクリームグラタン
• ・蟹と鱈の子の炊き込みご飯
• ・村の香の物
• ・季節のフルーツ

厳選した食材を使用した品々をご堪能下さい。

• ・秋田歳時記八寸盛
• ・御造り
• ・大海老のウニソース炒め
• ・秋田錦牛のすき焼き
• ・男鹿産紅ズワイ蟹の甲羅焼き
• ・大潟村産あきたこまち御飯
• ・稲庭饂飩
• ・秋田のがっこ
• ・デザート盛り合わせ

秋田の名物を心ゆくまでご堪能下さい！

• ・季節の小鉢
• ・秋田歳時記八寸盛
• ・御造り
• ・男鹿産真鯛とギバサの茶碗蒸し
• ・比内地鶏のきりたんぽ鍋
• ・国産牛とキノコのすき焼き
• ・稲庭饂飩
• ・大潟村産あきたこまち御飯
• ・ほうじ茶のパンナコッタ　黒蜜胡麻ソース

季節ごとに調理人がひとつひとつ丁寧に作る人気の和洋中膳。

• ・秋田歳時記八寸盛
• ・御造り
• ・ソフトシェルシュリンプのかぼちゃマヨネーズ
• ・国産牛とキノコのすき焼き
• ・赤魚の粕汁バター風味
• ・大潟村産あきたこまち御飯
• ・お吸い物
• ・秋田のがっこ
• ・ほうじ茶のパンナコッタ　黒蜜胡麻ソース

本格中華をご堪能下さい！

• ・三種冷菜盛り合わせ
• ・フカヒレスープ
• ・海老のチリソース
• ・イカと菊花炒め
• ・牛肉の黒胡椒炒め
• ・本日の飲茶
• ・干し貝柱と青菜の煮込み
• ・本日のチャーハン
• ・本日のデザート

• ・【オプション】フカヒレ姿煮　一人前5,000円（税込）
  ※2日前までのご予約となります。